« La extraña desaparición del 'gourmet' suizo en el restaurante de Ferran Adrià da un giro de 180º. La policía suiza ha localizado a Pascal Henry, el 'gourmet' suizo que desapareció en El Bulli, el restaurante de Ferran Adrià. En concreto, se encuentra en una localidad suiza, pero no ha sido arrestado ya que, según apuntan las primeras informaciones, no existe denuncia de desaparición por parte de la familia.»Ler aqui artigo publicado no " El Mundo", 07/08/08
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BARCELONA.- Los Mossos d'Esquadra han abierto una información reservada para esclarecer las causas del retraso de dos días en tener conocimiento de una comunicación de Interpol sobre la localización, sano y salvo, del gastrónomo suizo que se marchó sin pagar del restaurante El Bulli y que se dio por desaparecido.
Interior ha abierto una información reservada para depurar responsabilidades, si es preciso, al responsable del retraso a la hora de comunicar internamente a los Mossos la notificación de Interpol.
Al parecer, la comunicación de Interpol anunciando la localización en Ginebra del gastrónomo Pascal Henry con posterioridad a su desaparición de El Bulli el día 12 de junio, fue recibida vía fax por la oficina que los Mossos tienen para coordinarse con los otros cuerpos policiales a última hora del día 5 de agosto.
El responsable de la oficina en Madrid no fue a trabajar el 6 de agosto porque, según parece, ese día se encontraba indispuesto, sin comunicarlo a la oficina de Barcelona. Cuando se dirigió a su puesto de trabajo el día 7 vio el fax y lo comunicó a sus superiores.
Precisamente, el mismo 7 de agosto los Mossos llevaron a cabo su última batida, por tierra y aire, para descartar definitivamente que hubiera pistas sobre el gastrónomo en los alrededores de El Bulli, en una zona de montañas y calas en Roses (Girona).
Según las mismas fuentes, cuando se trata de una comunicación urgente, de casos de especial importancia, la Interpol acostumbra a llamar por teléfono para confirmar la recepción del mensaje.
Se marchó sin pagar, pero se dejó su libreta
Pascal Henry, que se encontraba haciendo una ruta gastronómica por los 68 restaurantes con tres estrellas Michelín de Europa, se marchó repentinamente sin pagar la cena preparada en el local de Ferran Adrià.
El gastrónomo dejó en la mesa donde había degustado las delicias culinarias de Adrià una libreta donde apuntaba sus impresiones sobre todos los restaurantes con tres estrellas Michelín donde había comido, un total de 40, con el objetivo de que le sirvieran para preparar un libro sobre su experiencia.
La misteriosa desaparición de Henry tras no pagar la cena se ha convertido en los últimos días en todo un culebrón mediático, pese a los indicios que apuntaban a que su fuga podía ser voluntaria, pues hace unos años ya había protagonizado un hecho similar.
Los responsables de El Bulli han mantenido desde el primer día que no denunciarán al gastrónomo por haberse marchado sin pagar la cena con la excusa de ir a buscar unas tarjetas de presentación.
Encontrado en Suiza, sano y salvo
La policía suiza ha localizado a Pascal Henry en una localidad suiza, pero no ha sido arrestado ya que, según apuntan las primeras informaciones, no existe denuncia de desaparición por parte de la familia.
Otro de los nuevos datos desvela que, en realidad, la última pista sobre el 'gourmet' suizo Pascal Henry no estaba en los alrededores de El Bulli, el restaurante de Ferran Adrià, donde se dijo en un primer momento que se le perdió la pista. El gastrónomo sacó dinero de varios cajeros automáticos de Suiza en los días posteriores a su desaparición. En concreto, lo hizo entre finales de junio y la primera quincena de julio, según han informado los Mossos d'Esquadra.
El análisis del movimiento de las cuentas ha permitido a los investigadores seguir la pista del 'gourmet' y, tras estudiar las grabaciones de las cámaras, asegurarse que se trata de Henry. Así, descartan que se trate de una usurpación de cuentas, ya que fue identificado con imágenes de las cámaras de los mismos cajeros.
Ha sido la policía suiza quien ha notificado estos últimos detalles de la operación a los Mossos d'Esquadra a través de la Interpol el jueves por la tarde.
Estas últimas informaciones aparecen justo el mismo día que los Mossos han finalizado el rastreo en los alrededores de El Bulli, en Roses (Girona), con numerosos medios terrestres y aéreos.
Perceberam? eu não...não hablo espanõl
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